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科峰全新推出采用高频电磁感应加热原理(火)烧饼烙烤炉 (一).高频电磁感应加热比传统电阻性(电热管)电-热转换效率提高20-30%,热量供应充盈! (二).由于采用电隔离加热方式,安全性高,故障率低,使用寿命延长3倍,终生免维护! (三).加工产品:1.方形烤筒:烙制和烤制各种方形长方形火烧饼芝麻饼面饼馅饼类及糕点类食品。 2.圆形烤筒:烙制和烤制各种圆形火烧饼芝麻饼大饼馅饼类及月饼糕点类食品。1.本机采用全温控设计,烙铛和烤筒均可依用户个人使用习惯任意恒温设定,无需每次开机温度设定,直接打开工作开关即正常使用。约20分钟烙铛和烤筒均可达到使用温度。2.烤制时间2—3分钟左右,烙制时间6—8分钟左右。3.烤筒辅助有烤制时间定时提示,用户可依经验和烤制火候要求确定所需烤制时间(1-5分钟),任意设定,当烤叉放入烤筒(到位)即自动计时,时间到达后红色指示灯熄灭,即可取出烤筒。由于本机采用360度圆形烤制方式,所以一般情况不需中途取出烤叉翻动烧饼。烤叉不在烤筒时随手关闭保温门,以节省能源。4.采用高效保温措施(高硅氧材料),在短时间不打制烧饼状态时,可放下烙铛盖和关闭烤筒保温门,无需关闭工作开关,这样便无需在再次使用时重新升温... [详细介绍]
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